Huerto de la Condesa

Huerto de la Condesa El Pinsapo 2021 (0,75L)

28,00 

2021

LANZAMIENTO ACTUAL

Mediterráneo es la palabra que define a este vino en honor a El Pinsapo de las Sierras de Ronda y Grazalema. De capa media y lágrima viva. 100% Garnacha.

AÑO2021
VOLUMEN0,75L

*La cantidad de botellas mínima es 6 o más. Pero puestos a comprar… no compres 7 ni 13 ni 19. Compra 12, 18 o 24.
El pedido mínimo es de 30,00 € o más.
¡Gracias!

NOTA DE CATA

Frescura es la apuesta de este ensamblaje con variedades mediterráneas, como son la Syrah y la Garnacha. Este vino exhibe una deliciosa fruta roja madura con fondo herbáceo y especiado. En el paso por boca se muestra sabroso con taninos vivos pero amables, postgusto con recuerdos a cacao y ligeras notas de la crianza. De capa media y color rojo picota, es un vino con entidad, esencia y personalidad mediterránea, un vino de reunión de gentes, de compartir y de acompañar con productos típicamente mediterráneos, como los frutos secos, los embutidos, los quesos o un buen asado de cordero

FICHA TÉCNICA

VIÑEDO

  • VARIEDAD 100% Garnacha
  • ALCOHOL 14,5%
  • PH 3,55       
  • ALTITUD 550 metros
  • SUELO Arcilloso-Calcáreo
  • DENSIDAD 4.500 cepas/ha.
  • VENDIMIA Exclusivamente a mano, en cajas de 10 kg

DATOS DE ELABORACIÓN

  • MACERACIÓN EN FRÍO Uvas almacenadas durante 24 horas en una cámara frigorífica (4°C)
  • FERMENTACIÓN Fermentación alcohólica a temperatura controlada (24°C) en deposito de acero inoxidable
  • CRIANZA Criado nueve meses en barrica de roble francés usadas de 500 litros
  • EMBOTELLADO Diciembre 2022

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